伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展零售業(yè)從最初的農(nóng)村集市到大賣場(chǎng)，從超市到便利店，從個(gè)人小店到大型購(gòu)物中心起起伏伏經(jīng)過(guò)了次次迭代。伴隨著中國(guó)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，豐富的商品已經(jīng)眼花繚亂，消費(fèi)者注重的商品本質(zhì)已經(jīng)大大削減，所以市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)無(wú)非促成了新零售的極速發(fā)展。在大數(shù)據(jù)和人工智能的技術(shù)推動(dòng)下，人們注重的是以消費(fèi)者內(nèi)心需求為中心，定制化，個(gè)性化，多元化的需求得到滿足。
無(wú)人零售行業(yè)的興起見(jiàn)證了新零售的火熱程度，在無(wú)人零售這個(gè)賽道，比拼的其實(shí)主要不是技術(shù)，而是運(yùn)營(yíng)能力和供應(yīng)鏈能力。無(wú)人零售也是零售，它不能脫離零售的本質(zhì)。無(wú)人零售在2019年迎來(lái)了優(yōu)勝劣汰的重組，從而形成生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
疫情當(dāng)下促進(jìn)新零售的發(fā)展：
3月16日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布最新數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，1至2月全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比下降20.5%，增速比去年同期回落28.7個(gè)百分點(diǎn)。
在疫情逐步得到控制的當(dāng)下，如何讓國(guó)民經(jīng)濟(jì)盡快恢復(fù)運(yùn)行成了一個(gè)難題。
作為經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的一架馬車，消費(fèi)成了恢復(fù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要力量。
3月13日，南京發(fā)3億元消費(fèi)券，旨在促進(jìn)消費(fèi)，其后浙江遼寧廣東等地紛紛效仿推出各種形式的消費(fèi)券。
國(guó)家發(fā)展改革委就業(yè)收入分配和消費(fèi)司司長(zhǎng)哈增友也表示，下一步將圍繞培育發(fā)展新消費(fèi)，加快以5G網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)中心為重點(diǎn)的新一代信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力推進(jìn)信息服務(wù)全覆蓋。
2016年，馬云在云棲大會(huì)上曾表示“未來(lái)沒(méi)有電子商務(wù)，只有新零售”。而此刻的現(xiàn)實(shí)情景見(jiàn)證了對(duì)錯(cuò)。以盒馬鮮生為例：
盒馬模式，倉(cāng)店一體的雙向流量殺手：
傳統(tǒng)超市的場(chǎng)景化設(shè)計(jì)主要是為了提高顧客在門店的停留時(shí)間，通過(guò)接觸更 多的商品帶來(lái)欲望的刺激促成成交量的提高，相應(yīng)的020店分揀效率就非常低。生鮮運(yùn)營(yíng)的痛點(diǎn)是物流費(fèi)用高，損耗率高，采購(gòu)共享，倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)共享，客流訂單共享是降低成本的手段。盒馬鮮生像一家超市，可是在大平米的購(gòu)物場(chǎng)景中，設(shè)置了30%的餐飲體驗(yàn)區(qū)，可以生熟聯(lián)系在一起。它不是一個(gè)簡(jiǎn)單的門店，還是一個(gè)“隱藏”的物流配送中心，支持線上銷售，還能體驗(yàn)的一家新零售概念的“門店”，新零售就是看上去似像非像卻從來(lái)沒(méi)有運(yùn)行的新的商業(yè)形態(tài)。
稱重傳感器助力于新零售：
傳感技術(shù)與計(jì)算機(jī)，通信技術(shù)是信息技術(shù)的三大支柱產(chǎn)業(yè)，可稱為“電子五官”，伴隨著5G，人工智能和虛擬網(wǎng)絡(luò)的科技興起，傳感器技術(shù)是萬(wàn)物互聯(lián)的根本基礎(chǔ)。而稱重傳感器可以說(shuō)是新零售行業(yè)內(nèi)的信息“感應(yīng)器官”。根據(jù)稱重傳感器的基本原理，他會(huì)將質(zhì)量信號(hào)轉(zhuǎn)換成可測(cè)量的電信號(hào)輸出裝置。簡(jiǎn)單理解是，當(dāng)力施加到稱重傳感器時(shí)，質(zhì)量信號(hào)將被轉(zhuǎn)換成可以測(cè)量的電信號(hào)，該信號(hào)通過(guò)輸出到主板，以便由芯片進(jìn)行處理和分析連接到后臺(tái)系統(tǒng)從而對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)信息的反饋起到至關(guān)的重要。
結(jié)語(yǔ)：
新零售是頂層設(shè)計(jì)，需要整套零售系統(tǒng)的重構(gòu)，商品的規(guī)劃，客服的服務(wù)于體驗(yàn)，物流與供應(yīng)鏈的互補(bǔ)，支付功能的完善，信息系統(tǒng)的反饋。這樣一套基于線上與線下的運(yùn)營(yíng)模式，其最終目的是實(shí)現(xiàn)雙向?qū)Я鞯拈]環(huán)鏈。
